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MIK Line Packing Operator

Location: 

Toluca de Lerdo, MX, 50200

At Barry Callebaut, we are on a journey to transform the cocoa and chocolate industry. As the world’s leading manufacturer of high-quality chocolate and cocoa products, our actions truly shape the future of our industry. We are a business-to-business company, serving the entire food sector, from the cocoa bean to the finest chocolate product. We are a company with a purpose, we believe in doing well by doing good and reinvesting in the communities we operate. We have a long-standing commitment to sustainability and our goal is to shape a sustainable cocoa and chocolate future. We are headquartered in Zurich, and have more than 12,000 passionate Employees working in more than 40 countries worldwide. We are very proud of who we are and what we do. And of course, we are always looking for talented people to help us have a positive impact on our industry and beyond!

El Operador de Empaque MIK es responsable de garantizar la entrega física del producto terminado en tiempo y forma, asegurando la continuidad del proceso productivo. Opera los equipos asignados de manera segura, cumpliendo estrictamente con los estándares de calidad, inocuidad alimentaria, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), seguridad industrial y orden y limpieza bajo el sistema 5’s.

 

Responsabilidades clave:

  • Cumplir estrictamente con las normas de seguridad, calidad e inocuidad, cuidando su integridad y la de sus compañeros mediante el apego a los procedimientos establecidos.
  • Operar correctamente las líneas de empaque MIK, asegurando el cumplimiento de los parámetros y procedimientos definidos.
  • Realizar el armado y desarmado correcto de las líneas de empaque.
  • Asegurar el abastecimiento oportuno de material de empaque para cada turno.
  • Ejecutar limpiezas por cambio de producto, flushes y preoperativos, garantizando el cumplimiento de BPM y seguridad alimentaria.
  • Conocer y aplicar los procedimientos operativos (cambio de producto, preoperativos) y principios de envasado y empaque.
  • Operar sistemas PLC de la línea MIK conforme a su nivel de capacitación.
  • Realizar mantenimientos autónomos de los equipos asignados.
  • Monitorear PPRO’s y PCC’s conforme a los lineamientos de calidad.
  • Llenar de forma correcta y oportuna los registros de producción, calidad y trazabilidad, así como reportar en SAP (UAS, etiquetas de PT).
  • Imprimir y verificar etiquetas del producto terminado.
  • Entregar y recibir turno de manera responsable, comunicando oportunamente el estatus del proceso.
  • Mantener el orden, la limpieza y el cuidado de las instalaciones, reportando cualquier desviación al Líder de Turno o al área de Calidad.
  • Mantener disponibilidad para cubrir vacaciones, tiempos extra o ausencias no anticipadas.


Sobre ti:

  • Disponibilidad para rolar turnos.
  • Escolaridad mínima: Secundaria concluida con certificado (deseable preparatoria).
  • Conocimientos básicos de aritmética.
  • Deseable (no indispensable) manejo básico de Excel y SAP.
  • Deseable experiencia en la industria de alimentos.
  • Trabajo en equipo y cooperación.
  • Persona responsable, comprometida con la seguridad, calidad e inocuidad.
  • Adaptabilidad ante cambios y capacidad para seguir procesos.
  • Interés por el aprendizaje continuo y la mejora constante.


Qué puedes esperar de Barry Callebaut:

  • Salario competitivo y paquete integral de beneficios.
  • Un entorno de trabajo seguro, estructurado y enfocado en la calidad.
  • Una cultura que promueve la diversidad, inclusión y trabajo en equipo, bajo nuestra filosofía #OneBC.
  • Oportunidades de crecimiento personal y desarrollo de carrera dentro de una organización que fomenta la promoción interna.
  • La oportunidad de ser parte de Forever Chocolate, nuestra misión para hacer de la sostenibilidad una norma, enfocada en el bienestar de los agricultores, cero trabajo infantil, impacto positivo en carbono y bosques, y el uso de ingredientes 100% sostenibles.

At Barry Callebaut, we are committed to Diversity & Inclusion. United by our strong values, we thrive on the diversity of who we are, where we come from, what we’ve experienced and how we think. We are committed to nurturing an inclusive environment where people can truly be themselves, grow to their full potential and feel they belong. #oneBC - Diverse People, Sustainable Growth.

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Job Segment: Supply Chain, Packing, Equipment Operator, Engineer, Supply, Operations, Manufacturing, Engineering

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