Responsable assurance qualité / Manager, Quality Assurance

À propos du poste:

La personne Responsable Assurance Qualité (AQ) est assure l’amélioration de la fiabilité et la qualité de nos produits en développant et en mettant à jour le système d’assurance qualité de notre usine de Saint‑Hyacinthe. Elle fournit leadership et accompagnement à l’équipe de gestion du site concernant l’implantation du système de gestion de la salubrité et de la qualité des aliments.

Elle veille à ce que tous les produits fabriqués à Saint‑Hyacinthe respectent les spécifications produits ainsi que l’ensemble des exigences réglementaires. La personne gestionnaire AQ dirige également les initiatives visant à instaurer une culture qualité forte sur le plancher de production, en mobilisant l’ensemble des employés du site.

Responsabilités principales :

• Planifier, gérer, organiser et contrôler les activités liées à la salubrité alimentaire et à l’assurance qualité, tout en soutenant les opérations au quotidien dans la résolution de problèmes ;
• Gérer l’amélioration et la mise à jour des systèmes de gestion de la salubrité et de la qualité des aliments définis par la norme BRC ;
• Coordonner les programmes d’audits internes et externes selon la norme BRC et les exigences réglementaires établies par l’ACIA ;
• Coordonner les programmes d’audits internes liés aux BPF (Bonnes Pratiques de Fabrication), à l’assainissement, au HACCP, aux allergènes, aux sous‑traitants, à l’entreposage externe, ainsi que les audits externes, en accompagnant les client·e·s, les autorités et les auditeurs indépendants ;
• Diriger les initiatives sur le plancher afin de renforcer la culture qualité auprès de toutes les personnes employées à Saint‑Hyacinthe ;
• Fournir le soutien requis pour répondre aux demandes des client·e·s concernant la qualité, les allergènes ou leurs questionnaires ;
• Superviser et accompagner les superviseur·e·s du laboratoire de contrôle qualité dans la gestion du personnel et la réalisation des tests chimiques et microbiologiques ;
• Gérer les plaintes client·e·s : réception, enquête, identification des causes, actions correctives et préparation des réponses destinées aux client·e·s ou à l’équipe des ventes ;
• Gérer le système d’évaluation sensorielle (formation et application) pour l’usine de Saint‑Hyacinthe ;
• Participer aux projets d’amélioration continue et fournir l’assistance requise ;
• Mettre à jour les données nécessaires pour présenter les indicateurs de performance aux parties prenantes ;
• Assumer la responsabilité des budgets d’Assurance Qualité ;
• Conseiller et accompagner la direction du site et les autres leaders fonctionnels concernant les exigences liées à la salubrité alimentaire et au système de gestion de la qualité ;
• Soutenir et contribuer à l’application des mesures nécessaires pour respecter les normes de qualité établies ;

Profil recherché :

• Baccalauréat en sciences et technologie des aliments ou formation équivalente ;
• Minimum de 8 à 12 années d’expérience en gestion dans la salubrité alimentaire, l’assurance qualité et les systèmes HACCP ;
• Expérience démontrée en gestion d’équipe technique ;
• Compréhension solide de la microbiologie, du contrôle des allergènes et de l’analyse de données ;
• Excellente connaissance des réglementations canadiennes et américaines en production alimentaire ;
• Excellentes compétences en communication ;
• Atout : expérience réussie dans la gestion d’un audit de certification BRC (ou équivalent GFSI) ;
• Atout : expérience dans des environnements certifiés Kasher, Rainforest, Fair Trade, Bio, UTZ ou autres programmes de certification.
• Vision stratégique ;
• Bilinguisme (anglais‑français), oral et écrit pour interagir avec les équipes corporatives;
• Rigueur, diplomatie et fermeté lorsque nécessaire ;
• Leadership et persévérance ;
• Expérience terrain significative ;
• Excellentes aptitudes interpersonnelles (communication, responsabilisation, travail d’équipe) ;
• Capacité à travailler sous pression avec de nombreux délais courts ;
• Créativité et sens de l’innovation ;

Ce que vous pouvez attendre de Barry Callebaut :

• Salaire compétitif et programme complet d’avantages sociaux.
• Programme de boni à la performance.
• Congés payés ainsi qu’un temps de vacances généreux.
• Un environnement de travail flexible.
• Reer participatif
• Programme de bien-être des employés.
• Programme de remboursement des frais de formation.
• Programme de recommandation de candidats par les employés.
• Café gratuit sur site.
• Stationnement / bornes de recharge pour voitures électriques.
• Une culture où la diversité est valorisée et l’inclusion est une seconde nature. Nous appelons cela #OneBC ! Demandez à nos ambassadeurs des forums Women’s Forum et Racial Equality Forum en Amérique !
• Des opportunités de développement personnel et professionnel au sein d’une entreprise qui valorise l’évolution interne.
• L’opportunité de contribuer à notre mission pour faire du développement durable la norme, avec Forever Chocolate, en mettant l’accent sur : La prospérité des producteurs, Zéro travail des enfants, Une empreinte carbone et forestière positive, Des ingrédients 100 % durables dans tous nos produits.

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About the role: 

The Quality Assurance (QA) Manager is responsible for improving the reliability and the quality of our products by developing and updating the quality assurance system of our St-Hyacinthe plant. The QA manager will provide leadership and guidance to the St-Hyacinthe management team relating to food safety and quality management system implementation. The QA manager will ensure all products produced at St-Hyacinthe meet all product specifications and all regulatory requirements. The QA manager will drive the effort to build a solid quality culture foundation on the shop floor by engaging all St-Hyacinthe employees.

Key responsibilities include: 

• Plans, manages, organizes and controls the different activities related to food safety and quality assurance and supports daily with problem resolutions;
• Manages the improvement and the updating of the food safety and quality management systems as defined by the BRC food safety standard;
• Coordinates the internal and external audit programs accordingly to the BRC food safety standard and regulatory requirements as defined by the CFIA;
• Coordinates the internal audit programs according to the GMP (Good Manufacturing Practices), sanitation, HACCP, allergens, co-manufacturers, external warehouse and the external audit program while guiding the clients, the government and the independent auditors;
• Lead the shop floor initiative to drive a culture of quality within all of St-Hyacinthe’s employees;
• Supplies the required support to answer to the request of the clients on quality, allergens and/or answers to their surveys;
• Supervises and supports the quality control lab supervisors in personnel management and in accomplishing tests, measurements and controls on a chemistry and micro-biological point of view;
• Manages client complaints: reception, investigation, identifying the causes and the corrective actions, preparing the elements of answers for clients or sales;
• Manages the sensory evaluation system (training and application) for our Saint-Hyacinthe plant;
• Participates to and supplies the assistance required for the operation continued improvement projects;
• Updates all the necessary data to present the performance indicators to all interested parties;
• Assumes the responsibility for the Quality Assurance budgets;
• Advise and guide site manager and other functional leaders on food safety and quality management system requirements;
• Support and takes part in the application of all the actions necessary in order to meet the established and mandatory quality standard requirements;

About you:

• A minimum of 8 to 12 years of managerial experience in food safety, quality assurance and HACCP systems;
• Proven experience managing a technical team;
• Solid understanding of microbiology, allergen control and data analysis;
• Strong knowledge of Canadian and US food production regulations;
• Excellent communication skills;
• An asset: Managed a successful BRC certification audit (or GFSI equivalent);
• An asset: Having worked in a Kosher, Rain Forest, Fair Trade, Organic, UTZ, and other certification requirements.
• Visionary; vision of the results wanted;
• Bilingual (english-french) oral and written to interact with corporate teams;
• Rigorous, ferm, diplomatic;
• Leadership and perseverance;
• Experience in the field;
• Good aptitudes in human relations (communication, responsabilisation and team spirit);
• Capable of working under pressure with numerous short term deadlines;
• Creative and an innovator;

What you can expect from Barry Callebaut:

• Competitive salary and comprehensive benefits package
• Paid time off, plus generous holiday time
• Environment that welcomes workplace flexibility
• An atmosphere where diversity is embraced, and inclusivity is second nature. We call it #OneBC! Just ask our champions with the Americas Women’s Forum and the Racial Equality Forum!
• Ability to grow personally and professionally within an organization that values development and internal career growth
• Be part of our mission in making sustainability the norm through Forever Chocolate with priorities centered around prospering farmers, zero child labor, carbon and forest positive, and creating 100% sustainable ingredients in all our products. Competitive salary and comprehensive benefits package
• Performance bonus program.
• Paid time off and generous vacation time.
• A flexible work environment.
• Participating RRSP.
• Employee wellness program.
• Training expense reimbursement program.
• Employee referral program.
• Free coffee on site.
• Parking/Electric vehicle charging stations.
• Environment that welcomes workplace flexibility
• An atmosphere where diversity is embraced, and inclusivity is second nature. We call it #OneBC! Just ask our champions with the Americas Women’s Forum and the Racial Equality Forum!
• Ability to grow personally and professionally within an organization that values development and internal career growth
• Be part of our mission in making sustainability the norm through Forever Chocolate with priorities centered around prospering farmers, zero child labor, carbon and forest positive, and creating 100% sustainable ingredients in all our products.