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Superviseur de production

Location: 

San Pedro, 09, CI, 09 BP 1817

At Barry Callebaut, we are on a journey to transform the cocoa and chocolate industry. As the world’s leading manufacturer of high-quality chocolate and cocoa products, our actions truly shape the future of our industry. We are a business-to-business company, serving the entire food sector, from the cocoa bean to the finest chocolate product. We are a company with a purpose, we believe in doing well by doing good and reinvesting in the communities we operate. We have a long-standing commitment to sustainability and our goal is to shape a sustainable cocoa and chocolate future. We are headquartered in Zurich, and have more than 11,000 passionate Employees working in more than 35 countries worldwide. We are very proud of who we are and what we do. And of course, we are always looking for talented people to help us have a positive impact on our industry and beyond!

 A propos du poste:

Sous la supervision du Responsable Usine Masse, Le Superviseur de production a pour mission d'encadrer les opérateurs de production en veillant au respect des normes de productivité et de qualité.

 

Responsabilités liées au poste:

  • Assurer la gestion qualitative et quantitative de la production de la zone d'engagement des fèves de cacao (zone rouge).
  • S'assurer du bon fonctionnement des équipements en vérifiant et surveillant leur réglages, et s'il y'a lieu en les ajustant.
  • Veiller au respect GMP sur le site
  • S'assurer de la sécurité du personnel en équipe
  • Réceptionner les travaux mécaniques et électroniques effectués sur les équipements et Informer la maintenance des anomalies.
  • Assurer la conduite des lignes de fabrication (des fosses d'engagement jusqu’aux silos de grain).
  • Optimiser les réglages des équipements pour obtenir un rendement optimal.
  • Former et coacher des équipes dans l’assemblage des fèves.
  • Contrôler le rendement au quotidien et réagir en conséquence.
  • Effectuer les bilans de production en fin de poste.
  • Participer à la réunion hebdomadaire avec les sites de fèves (Tropika et Sinfra), pour discuter de toutes les questions connexes, y compris l'utilisation de fèves certifiées et la définition des types de fèves, en fonction de la disponibilité des fèves et également de la qualité demandée des produits finis.
  • Assurer la conduite des lignes de fabrication.
  • Tenir à jour les documents d'enregistrements AQ/ production.
  • S'assurer de la présence des éléments de son équipe.
  • Participer au système de Qualité/Sécurité alimentaire par le respect strict des règles d’hygiène et de sécurité établies.

 

Profil recherché:

  • Etre de formation dans un domaine technique ou similaire.
  • Avoir au moins 5 ans dans un environnement de production, expérience en fabrication alimentaire, amélioration continue et gestion des processus et des KPI.
  • Solides connaissances techniques et compétences en management.
  • Bonne connaissance de SAP et MS Office.
  • Etre Intègre, disponible et rigoureux. 

If you want to learn more about Barry Callebaut, please find further information here.


Job Segment: Industrial, Engineer, Supply, Fabrication, Supply Chain, Manufacturing, Engineering, Operations