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Analista de Produção Sr

Location: 

Extrema, BR, 37640-000

At Barry Callebaut, we are on a journey to transform the cocoa and chocolate industry. As the world’s leading manufacturer of high-quality chocolate and cocoa products, our actions truly shape the future of our industry. We are a business-to-business company, serving the entire food sector, from the cocoa bean to the finest chocolate product. We are a company with a purpose, we believe in doing well by doing good and reinvesting in the communities we operate. We have a long-standing commitment to sustainability and our goal is to shape a sustainable cocoa and chocolate future. We are headquartered in Zurich, and have more than 12,000 passionate Employees working in more than 40 countries worldwide. We are very proud of who we are and what we do. And of course, we are always looking for talented people to help us have a positive impact on our industry and beyond!

Resumo da Posição: 

O Analista de Produção Sênior atuará na unidade de Extrema, será responsável por assegurar a precisão dos dados de produção, consumo e estoques, realizando controles, ajustes e conciliações no sistema. Monitorará desvios, propor melhorias nos processos produtivos e contribuir para a criação e revisão de procedimentos operacionais, garantindo a conformidade com normas e certificações de segurança alimentar, como a FSSC.

 

Responsabilidades: 

Controle de Produção e Estoques

  • Registrar e validar a produção, assegurando a correta contabilização do consumo de matéria-prima conforme as ordens de produção.
  • Realizar o controle de estoques e efetuar ajustes nos armazéns, garantindo a acuracidade das informações no sistema.
  • Executar e analisar inventários cíclicos e periódicos, identificando e corrigindo eventuais discrepâncias de estoque.
  • Monitorar o consumo real versus o previsto na Bill of Materials (BOM), identificando desvios e propondo ações corretivas.
  • Controlar os processos de fusão RW e Flush, assegurando a correta contabilização e rastreabilidade dos materiais envolvidos.
  • Gerenciar devoluções e transferências de materiais, garantindo o retorno adequado dos insumos à logística e à produção.

Indicadores e Melhoria Contínua

  • Alimentar e acompanhar diariamente e semanalmente os indicadores de produção, consumo de materiais e níveis de estoque.
  • Desenvolver, atualizar e padronizar procedimentos operacionais com foco em estoque, controle de produção e fluxo de materiais.
  • Apoiar iniciativas de melhoria contínua nos processos produtivos, contribuindo para o aumento da eficiência e redução de perdas.

Conformidade e Qualidade

  • Garantir a conformidade com os padrões de segurança alimentar e certificações FSSC, assegurando práticas eficazes de controle de estoque e rastreabilidade.
  • Colaborar na implementação e manutenção das Boas Práticas de Fabricação (BPF), promovendo a organização e a integridade dos registros de produção.
     

Sobre você: 

  • Graduação ou pós-graduação em andamento em Gestão da Produção Industrial, Engenharia de Produção, Administração ou áreas correlatas.

  • Conhecimentos básicos em inglês e/ou espanhol, desejáveis para leitura e compreensão de documentos técnicos no sistema.

  • Domínio do pacote Office (Excel, Word e PowerPoint), com ênfase em Excel para análises de dados.

  • Experiência com o sistema SAP, especialmente nos módulos PP (Planejamento da Produção) e WM (Gestão de Armazéns).

  • Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação , aplicadas ao ambiente industrial.

  • Vivência anterior com controle de agendamento de produção e gestão de estoques em ambientes industriais.

  • Capacidade analítica para identificar e corrigir inconsistências relacionadas a estoque, consumo e movimentações de materiais.

  • Conhecimento em ferramentas de Power BI será considerado um diferencial.

At Barry Callebaut, we are committed to Diversity & Inclusion. United by our strong values, we thrive on the diversity of who we are, where we come from, what we’ve experienced and how we think. We are committed to nurturing an inclusive environment where people can truly be themselves, grow to their full potential and feel they belong. #oneBC - Diverse People, Sustainable Growth.

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Job Segment: Supply Chain, Supply, Engineer, Operations, Engineering

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