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Master Bean Blender

Location: 

Abidjan, CI, 01 BP 1045

At Barry Callebaut, we are on a journey to transform the cocoa and chocolate industry. As the world’s leading manufacturer of high-quality chocolate and cocoa products, our actions truly shape the future of our industry. We are a business-to-business company, serving the entire food sector, from the cocoa bean to the finest chocolate product. We are a company with a purpose, we believe in doing well by doing good and reinvesting in the communities we operate. We have a long-standing commitment to sustainability and our goal is to shape a sustainable cocoa and chocolate future. We are headquartered in Zurich, and have more than 12,000 passionate Employees working in more than 40 countries worldwide. We are very proud of who we are and what we do. And of course, we are always looking for talented people to help us have a positive impact on our industry and beyond!

ABOUT THE ROLE 

Le Master Beans Blender est chargé d’Optimiser le rendement (dry yield) au quotidien et réagir en conséquence. Il optimise également les « beans blend » selon les spécifications pour atteindre la meilleure relation coût / bénéfice de transformation et faire aussi la gestion de déchet.

 

KEY RESPONSABILITIES INCLUDE

  •          Suivi quotidien du personnel, des matériaux et des actifs liés au rendement Up Stream.
  •           Maximiser le mélange de fèves pour respecter tous les paramètres de qualité, et générer un impact positif sur les performances de production, le dry yield et le coût en collaboration avec l’équipe origination. 
  •           Définir, coordonner et garantir les livraisons de fèves basées sur Stock Global, et
  •          Définir le blend requis en fonction de la qualité des fèves disponible et  en fonction des spécifications du produit définies dans la planification de la production.
  •          Traduire la planification fèves à moyen terme en programmation quotidienne.
  •           Coordonner de flux de fèves et brisure.
  •           Intégrer et remettre en question les perturbations prévues et imprévues pour l’approvisionnement de fèves à l’usine
  •           Faire la traçabilité des fèves par rapport à règlementation en vigueur.
  •           Participer aux communautés des experts processus fèves.
  •           Faire le reporting à la hiérarchie pour une meilleure circulation de l’information et la communication.
  •           Assurer la gestion  des Stocks de fèves
  •           Planifier les lots de fèves engagés.
  •           Assurer le suivi du process (engagement).
  •           Faire le reporting des caractéristiques de fèves engagées.
  •           Participer aux réunions d’équipe sur l’analyse des causes racines.
  •           Effectuer le calcul hebdomadaire du rendement.
  •           Communiquer avec le sourcing des besoins de matière
  •           Conduire le processus de changement.
  •           Conduire les formations
  •           Assurer la gestion des projets
  •           Maintenir et faire la mise à jour des documents sur les différentes plateformes (QDS, Poka , etc )
  •           Adopter de nouvelles approches pour l’atteinte des objectifs.
  •        Faire respecter les mesures d’hygiène, de sécurité, le règlement intérieur et les chartes.

 

      ABOUT YOU

  •           Ingénieur ou DUT ou Licence en Electro mécanique / domaine technique ou équivalent
  •       Au moins 5 ans dans un environnement d’usine de transformation cacao, notion d’amélioration continue et habitué         à  travailler dans des environnements sous pression pour obtenir les résultats.
  •        Expérience avec les systèmes MS Office
  •        Bon niveau en anglais
  •      Avoir du servant leadership
  •      Avoir l’esprit d’équipe
  •             MS Office et SAP
  •  Outils lean Six sigma
  •      Gestion de stock
  •    Lean Six Sigma Green Belt serait un plus.

     

   

 

 

At Barry Callebaut, we are committed to Diversity & Inclusion. United by our strong values, we thrive on the diversity of who we are, where we come from, what we’ve experienced and how we think. We are committed to nurturing an inclusive environment where people can truly be themselves, grow to their full potential and feel they belong. #oneBC - Diverse People, Sustainable Growth.

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Job Segment: Lean Six Sigma, Six Sigma, Supply Chain, Supply, Engineer, Management, Operations, Engineering

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